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Concia Lonzotto
Price range: 17,50 € through 157,50 € VAT excluded
SACCHETTO DA 1,23 KG
Concia per salumi: miscela di polvere indicate per la lavorazione di pezzi anatomici cotti. Semilavorato alimentare multi-ingrediente.
Prodotto per alimenti non destinato alla vendita al dettaglio.
Modalità di utilizzo
Peso neto 1230g/100Kg di impasto carneo. Quantità indicative consigliata 12,3g/Kg di carne.
Ingredienti:
Sale, Pepe nero, Rosmarino, Finocchietto, Zenzero, Aglio
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Stagionello® Dry Age 3.0Stagionello® Dry-age 3.0 700 LT 2 Glasses
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Stagionello® Dry Age 3.0Stagionello® Dry-age 3.0 900 LT 2 Glasses
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Stagionello® Dry Age 3.0Stagionello® Dry-age 3.0 1400 LT Glass Door
9.300,00 € VAT excluded Add to basket -
Stagionello® Dry Age 3.0Stagionello® Dry-age 3.0 1400 LT TWIN Glass Door
11.200,00 € VAT excluded Add to basket