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Concia Funzionale Prosciutto d’Orata
Price range: 9,10 € through 81,90 € VAT excluded
SACCHETTO DA 1.5 KG
Miscela in polvere indicata per la produzione del prosciutto d’orata.
MODALITA’ DI UTILIZO:
Quantità consigliata 150 g /kg di pesce.
Quantità indicative che devono essere verificate per ogni singolo processo tecnologico.
INGREDIENTI:
Sale, Saccarosio, Destrosio, Aglio, Antiossidante: Sodio ascorbato (E301), Aromi, Prezzemolo.
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Stagionello® Dry Age 3.0Stagionello® Dry-age 3.0 700 LT 2 Glasses
6.900,00 € VAT excluded Add to basket -
Stagionello® Dry Age 3.0Stagionello® Dry-age 3.0 900 LT 2 Glasses
8.000,00 € VAT excluded Add to basket -
Stagionello® Dry Age 3.0Stagionello® Dry-age 3.0 1400 LT Glass Door
9.300,00 € VAT excluded Add to basket -
Stagionello® Dry Age 3.0Stagionello® Dry-age 3.0 1400 LT TWIN Glass Door
11.200,00 € VAT excluded Add to basket